Las Gachas colombianas

En el Municipio de Guadalupe, ubicado en la República de Colombia al sur oriente del Departamento de Santander y sobre la coordillera oriental, se encuentra esta maravilla natural que ha sido bautizada como el Balneario Las Gachas.

Con una temperatura media entre 19-23ºC en la región, este Municipio pertenece a la Provincia Comunera, donde la economía regional se funda en la agricultura y la ganadería.

Entre sus bellezas naturales y sitios propicios para el disfrute del turista, el Municipio de Guadalupe cuenta con los siguientes: El Salitre, Cueva el Perico, Cascada la Chorrera, Pozo la Gloria, Camino de las Gachas, Cueva del Berraco, además de un casco urbano bellísimo pues en el predomina la arquitectura colonial.
Dentro de la arquitectura, es de resaltar la Iglesia de la Virgen de Guadalupe construida en Piedra Labrada, en donde se venera a la Patrona del Municipio y cuya fiesta se celebra el 12 de diciembre y que es un evento popular al que acuden visitantes de diversas regiones de Santander y del país.

El municipio está ubicado a una hora de Oiba, entre valles en los cuales se encuentran una serie de atractivos turísticos únicos e incontables tales como cascadas, cuevas, lagunas, balnearios y sitios religiosos que hacen de Guadalupe un municipio con una gran variedad de propuestas turísticas culturales, naturales, deportivas y religiosas.

Fundado en 1715 por la familia Camacho Sabidos, Guadalupe en Santander, Colombia tiene no pocos atractivos:

• Pozo El Salitre: consiste en una corriente de agua que se va calentando con el sol y se desposita en una serie de pozos naturales esculpidos por la corriente sobre la roca, a manera de jacuzzis naturales.
• El Pozo de la Gloria: ubicado a menos de 1 Km de El Salitre, es un pozo natural donde se puede nadar.
• La Cueva el Perico: caverna natural ubicada a 3 Km de la cabecera municipal por la vía que conduce a la vereda El Mararay.
• La Peña del Cajón: Formación natural a manera de corte en el terreno, que tiene una altura de hasta 110 m en sus puntos más elevados, ideal para practicar rappel.

Otros sitios de interés son:

• Cascada la Chorrera
• Cueva del indio
• Piedra del sapo
• Cueva del berraco
• Quebrada las gachas
• Cueva de los aviones
• Cascada de la LLanera
• Río Suarez

 (Fuente)